Petits explorateurs en cuisine : Une aventure passionnante à la découverte des changements d'état de la matière !

Dans le cadre de leur exploration scientifique, nos petits chercheurs ont plongé ces deux. dernières semaines dans le fascinant monde des solides et des liquides, avec un accent particulier sur les changements d'états tels que la fusion et la solidification.

La Première Étape : L'eau, le Thermomètre et la Température

Leur aventure a commencé la semaine dernière avec une plongée dans les propriétés de l'eau, utilisant l'outil indispensable du thermomètre pour dévoiler les mystères des transformations liées à la température.

ils ont identifié les conditions précises nécessaires pour que l'eau liquide se transforme en glace et vice versa. Ces premières expériences ont posé les bases pour comprendre les changements d'états.

La Deuxième Étape : Cuisine et Mousse au Chocolat

Cette semaine, nos intrépides explorateurs ont mobilisé leurs connaissances en cuisine pour mettre en pratique ces concepts à travers la réalisation d'une délicieuse mousse au chocolat.

Ils ont ainsi découvert que tous les changements d'états ne sont pas régis que par la température seule. Ils ont observé que le processus de solidification pouvait aussi être induit par le simple fait de battre certaines matières. Cette expérience ludique et savoureuse a ouvert la porte à des discussions animées sur les différents états de la matière et les conditions requises pour provoquer ces changements.

Les petits explorateurs ont réussi à marier le plaisir de la cuisine avec les découvertes scientifiques, explorant les changements d'états à travers la réalisation d'une délicieuse mousse au chocolat !